Machen Sie aus Ihren Feierlichkeiten etwas ganz besonderes und laden
Sie Ihre Gäste zum Bowling ein! Für das leibliche Wohl bietet sich ein Buffet an. Hier kann sich jeder nach Herzenslust   bedienen. Was wir Ihnen anbieten können, sehen Sie hier. Gern erstellen wir Ihre individuellen Menüs. Sprechen Sie uns an!

BUFFETT „SPLITT“ 14,00€ / Person ab 15 Personen

Salate
Gurken - und Tomatensalat
Kartoffelsalat und Nudelsalat
Tomate mit Mozarella
       
Kalte Speisen
Fischplatte bunt garniert
Käseplatte mit verschiedenen Käsesorten
gefüllte Eier
Hackepeterschweinchen
kleine Schinkenplatte
Butter
Brotkorb mit verschiedenen Brotsorten

Warme Speisen
Frikassee
Käsesuppe
Chicken Wings
Schnitzelchen und Bouletten
Wienerchen
Feuerfleisch
Hackbällchen „Toskana“
Kasselerrolle mit Sauerkraut
Kartoffelauflauf

Desserts
Obstkorb
Cremespeisen

BUFFETT „SPARE“ 17,00€ / Person ab 15 Personen

Salate
Salatplatte
Kartoffelsalat und Nudelsalat
Tomate mit Mozarella
   
Kalte Speisen
Lausitzer Fischplatte bunt garniert
Käseplatte mit einer Auswahl verschiedenen Käsesorten
gefüllte Eier mit Kaviar
Hackepeterschweinchen
gefüllte Schinkenröllchen
garnierte Schweinemedaillons
Butter
Brotkorb mit verschiedenen Brotsorten

Warme Speisen
Frikassee
Soljanka
Zunge mit Spargel und brauner Butter
Chicken Wings
Schnitzelchen und Bouletten
Wienerchen
Schlemmerpfanne mit Champignon
Krustenbraten
Kasselerrolle mit Sauerkraut
Kartoffelauflauf
Wildbraten mit Preiselbeeren

Desserts
Obstkorb
Cremespeisen


Buffett „Strike“ 20,00€ / Person ab 15 Personen

Salate
Salatplatte
Kartoffelsalat und Nudelsalat
Tomate mit Mozarella
Shrimpscocktail

Kalte Speisen
Räucherfischplatte mit Aal, Forelle, Makrele, Lachs und Hummer
delikate Käseplatte mit verschiedenen Käsesorten
gefüllte Eier mit Kaviar und Lachs
frischer Hackepeter mit Zwiebeln und Spreewälder Gewürzgurken
Schinkenröllchen gefüllt mit Spargel
garnierte Schweinemedaillons
Butter
Brotkorb mit verschiedenen Brotsorten

Warme Speisen
Frikassee und Festtagssuppe
Rinderzunge mit Spargel und brauner Butter
Schnitzelchen, Bouletten und Chicken Wings
gefüllte Schweineröllchen
Champignonpfanne
Kartoffelauflauf
Spanferkelrolle und Kasselerrolle mit Sauerkraut
Wildbraten mit Preiselbeeren
Wildlachs im Gemüsebett

Desserts
Obstkorb
Cremespeisen


Alle Buffett´s nur gegen Vorreservierung!


Menü 1 pro Person 14,50

Lausitzer Festtagssuppe mit Eierstich und buntem Gemüse

geschmortes Schweinefilet, Kaßlerbraten und Rinderbraten

bunte Gemüseplatte

hausgemachtes Apfelrotkraut

Kartoffelklöße, Petersilienkartoffel und Kroketten


Menü 2 pro Person 15,90

Rinderbouillon mit buntem Gemüse

Wildschweinbraten, geschmorter Schweinerücken und Putenrollbraten

bunte Gemüseplatte

hausgemachtem Apfelrotkraut

Kartoffelklöße, Petersilienkartoffel und Kroketten


Menü 3 pro Person 16,50

kleiner bunter Salatteller

geschmorte Gänsebrust, Schweinefiletbraten,

kleine Schnitzel bunte Gemüseplatte

hausgemachtes Apfelrotkraut

Kartoffelklöße, Petersilienkartoffel und Kroketten


Auf Wunsch reichen wir Ihnen ein Dessert 2,50

Zitronencreme

Vanille- Schokocreme

Rote Grütze mit Vanillesauce

Alle Menüs nur gegen Vorreservierung ab 10 Personen


Webdesign & CMS Integration: fairnet-medien | TYPOlight Dresden